1. 吃明太鱼干作为一种美食，在日本已经非常普及。然而，对于一些人而言，吃某些美食必须注意一些禁忌，例如明太鱼干。 2. 对于孕妇而言，吃明太鱼干有一定的禁忌。明太鱼干中含有较多的盐分，对于孕妇而言摄入过多的盐分会增加患妊娠高血压综合症的风险。因此孕妇最好不要食用过多。 3. 对于高血压患者而言，吃明太鱼干也要有所注意。因为明太鱼干中含有较多的盐分，对于高血压患者而言摄入过多的盐分会加重病情，增加心血管疾病的发生率。 4. 解决以上问题的方法很简单。能够控制盐分摄入的比例，就不必担心吃明太鱼干会对身体产生不良影响。可以用清水腌制后再烤，或者在吃之前将咸味去掉。 总结： 吃明太鱼干看似简单，其实也要有一些禁忌。孕妇和高血压患者在食用时一定要注意摄入盐分的比例，否则会对身体健康产生不良影响。解决方法也很简单，适当控制盐分的摄入比例即可。